Présentation de l'entreprise
Mission proposée
A propos de notre client:
Notre client est un important groupe hôtelier présent dans 2 pays : la France et l'Espagne.
Il regroupe 12 hôtels et 3 restaurants.
Notre client recherche toute l'année des profils variés qui souhaitent découvrir ou se perfectionner dans les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie. (Réceptionnistes, comptable, serveurs et cuisiniers).
Pour le mois d'avril pour ses hôtels en Espagne (3 étoiles) il recherche un stagiaire en Restaurant/Bar.
Vous serez :
Accompagné par un tuteur désigné tout au long de votre stage
Formé sur l'ensemble de vos tâches
VOS MISSIONS :
Vous serez amené(e) à découvrir les métiers de commis et de chef de rang au sein d'un point de vente saisonnier dans un hôtel de luxe. Vous serez accompagné(e) et suivi par le chef de service.
Missions :
- Accompagne le chef de rang dans le service à la clientèle
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
- Participe à l'ambiance festive du lieu
- Aide les barmans pour les différentes préparations à effectuer
- Effectue :
- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement après le service
Les deux hôtels se trouvent près de Madrid :
Alcala de Henares
Arganda del Rey
Profil recherché et exigences du poste
Profils :
- Etudiants en école de commerce, hôtellerie-restauration.
- Niveau : BAC + 1 min.
- Niveau anglais et espagnol minimum B2
- Personne polyvalente, rapide, curieuse et qui n'a pas peur des responsabilités.
- Connaissances informatiques Office, Internet
Durée : 3 à 6 mois (période comprise entre Avril et Octobre)
Vous serez logé sur place gratuitement
Rémunération à négocier (Salaire min. garanti 500 EUR)
