stage

STAGE OPERATIONNEL POLE RESTAURATION

Huttopia et Cie Postée il y a 5 ans 69290 ST GENIS LES OLLIERES Entre 2 et 4 mois

Présentation de l'entreprise

Mission proposée

Si vous souhaitez découvrir les métiers de l’Hôtellerie de Plein Air le temps d’une saison, faites le choix d’intégrer une entreprise innovante et dynamique dans le domaine du tourisme. Rejoignez nos équipes, afin d’orienter ou de valoriser votre projet professionnel.

VOS MISSIONS :

Membre opérationnel de l’équipe, vous participez aux missions relatives au pôle restauration :

- Organiser et assurer le service au bar/resto du camping
- Préparer les plats à la carte du bar/resto
- Veiller à la propreté, la sécurité et l’hygiène, application de HACCP
- Participer à la gestion des approvisionnements

Profil recherché et exigences du poste

VOTRE PROFIL :

- Stage ouvert aux étudiants de Bac +2/+3 en hôtellerie-restauration

- Maitrise de l’anglais

- Méthodique, rapide, vous aimez travailler en équipe et avez un sens développé de l’hygiène et de la qualité

NOS CONDITIONS :

Durée : stage de 3 à 6 mois comprenant obligatoirement les mois de juillet/août

Localisation : à pourvoir sur l’ensemble des campings Huttopia & Indigo

Gratification de stage :

- Indemnité conventionnelle puis SMIC net sur les mois de juillet et août
- Logement sur place

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