Présentation de l'entreprise
Mission proposée
Groupe d'hôtel 3/4* situés dans les Iles Baléares et dans le Sud de l'Espagne recherche des étudiant(e)s afin d'intégrer le département Food & Beverage et d'être en relation avec une clientèle internationale dans le restaurant.
Vos principales missions seront:
Mise en place des espaces restauration
Prise des commandes et communication avec la cuisine
Accueil, installation, conseil, service et veille à la satisfaction de la clientèle pendant tout le service
Apprentissage et mise en pratique les techniques restauration en phase avec les procédures et les standards de la compagnie
Service petits-déjeuner, restaurant, bar, etc.
Remise en état des espaces restauration
Facture, encaissement
Participer à la gestion des stocks si besoin
Informer les clients sur les offres le l’établissement dans son ensemble
Participer à l’organisation d'événements selon les nécessités, montage et démontages des salles
Objectifs du stage
Pratique des langues étrangères
Apprentissage du travail en équipe
Apprendre à interagir avec une clientèle internationale
Comprendre le fonctionnement des différents départements d'un hôtel de luxe
Évoluer dans un environnement international
Profil recherché et exigences du poste
Niveau intermédiaire d'anglais et d'espagnol
Durée du stage: mai-4 mois / juin-3 mois / juillet-2 mois
Logement à partager + 3 repas/par jour
Un uniforme vous sera fournit par l'hôtel
Rémunération de 300 euros / mois