stage

STAGE EN SERVICE RESTAURANT – HôTEL 4* CRèTE OU RHODE

Confidentiel Postée il y a 5 ans 00000 Crète Entre 2 et 4 mois

Présentation de l'entreprise

Mission proposée

Stage

Domaine du stage : - Administration - Secrétariat
- Commercial - Vente - Marketing
- Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Activité ou mission confiée au stagiaire :
Groupe d'hôtels 4* appartenant à une chaîne Française situés en Crète et à Rhodes (Grèce) disposant de plus de 400 chambres et recevant une clientèle internationale à la fois familiale et d'affaire recherche des étudiants natifs Français tout au long de l'année pour intégrer le département Food&Beverages.

Vos principales missions seront:

- Mise en place des espaces restauration
- Prise des commandes et communication avec la cuisine
Service en salle pendant les événements, conférences et meetings internationaux
- Accueil, installation, conseil, service et veille à la satisfaction de la clientèle pendant tout le service
- Apprentissage et mise en pratique les techniques restauration en phase avec les procédures et les standards de la compagnie
- Service petits-déjeuner, restaurant, bar, etc.
- Remise en état des espaces restauration
- Informer les clients sur les offres le l’établissement dans son ensemble
- Participer à l'organisation d'événements selon les nécessités, montage et démontages des salles

Informations supplémentaires
- Stage disponible pour 4 mois et plus à partir d'avril ou mai
- Rémunération de 400€ / mois
- 3 repas par jour
- Anglais intermédiaire

Ce stage est idéal pour tout étudiant souhaitant acquérir de l'expérience dans le domaine de l'hôtellerie de luxe et la relation clientèle tout en s'améliorant en langues étrangères.

Profil recherché et exigences du poste

- Anglais intermédiaire

Retour aux résultats