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Présentation de l'entreprise
Mission proposée
Missions : En collaboration avec le Directeur F&B :
•Assurer le suivi de la communication du restaurant
•Améliorer et suivre notre visibilité sur le web et réseaux sociaux
•Reporting et analyse de l’activité des différents points de vente
•Répondre aux demandes de groupes pour le restaurant
•Démarchage clients
•Elaboration du budget
•Gestion du personnel
•Application et respect des procédures du Groupe Carlson Rezidor Hotel
•Elaboration des nouveaux menus
•Audit concurrentiel
•Missions ponctuelles pour le service Commercial et le Chef Exécutif
•Est amené à renforcer l'équipe opérationnelle du restaurant
Profil recherché et exigences du poste
Formation(s) exigée(s) :
•Bac +3 (Licence)
Langue(s) exigée(s) :
•français
•anglais
Profil :
