Présentation de l'entreprise
Mission proposée
Le poste demande de la polyvalence (gestion comptable, relation avec les fournisseurs, évaluation des besoins et prise de commandes, réception des livraisons, stockage des produits, gestion des stocks, prise de commande clientèle, service, débarrassage, un peu de plonge, encaissement, ouverture et fermeture du snack, mise en place et rangement de la terrasse, ménage, réassort), éventuellement un peu de cuisine. La polyvalence demandée permettra au (à la) stagiaire d’appréhender le travail sous plusieurs aspects et d’avoir une vue globale de la gestion d’un lieu de restauration.
Profil recherché et exigences du poste
Le (la) candidat(e), issu(e) si possible d’étude concernant l’art de la table, du service et de la gestion d’un restaurant, devra être disponible pour les mois de mai et juin 2018 (à déterminer) en tant que stagiaire (petite rétribution), pour être embauché(e) pour juillet et août dans le cadre d’un CDD saisonnier de 35h/semaine. Les dates exactes de début et fin de stage et du CDD, restent à convenir en fonction des souhaits et besoins des deux parties, et des périodes de stage exigées par l’organisme de formation.
Qualités recherchées : Esprit d’équipe, adaptabilité, sens du contact clientèle, polyvalence, sens de l’organisation et réactivité.
