Mission proposée
Société de restauration collective dont le siège est en région Auvergne Rhône Alpes, nous développons une démarche qualité intégrée afin de mettre en place une certification groupe déclinée sur l'ensemble de nos 40 sites.
Dans ce cadre, nous recherchons activement un(e) alternant(e) pour réaliser les missions suivantes :
- la déclinaison du système de management de la qualité sur les sites de la région Auvergne Rhône Alpes
- la création de base de données sites
- l'audit hygiène et l'accompagnement en formation des sites de la région Auvergne Rhône Alpes
- l'accompagnement dans la mise en place du système ISO 22000 sur les Cuisines centrales
Profil recherché et exigences du poste
Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une bonne connaissance des bonnes pratiques d'hygiène et de la législation de la restauration collective. Une aisance dans l'utilisation des outils de bureautique (Word, Excel..) est importante. Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant un BAC +2 minimum en qualité hygiène.
Le poste nécessitant des déplacements, le candidat devra disposer d'un permis B.
Nous recherchons dans l'idéal un contrat de deux ans.