stage

Assistant de direction opérationnel (H/F) (MRZX780)

HappyCulture Postée il y a 5 ans 13001 Marseille Entre 4 et 6 mois

Présentation de l'entreprise

Mission proposée

QUALITE
Contrôle de la qualité des prestations de service Housekeeping et du service restauration.
Community Management
Suivi de la e-reputation, réponse aux clients et animation des réseaux Instagram et Facebook pour l'hôtel
Gestion et finance
Réalisation des statistiques journalières et de fin de mois.
Analyse des budgets dépenses et mise en place des solutions à la réalisation des objectifs.
Suivi des comptes débiteurs (créances clients) et relance des clients débiteurs
Front office et Happy time - Garant de l'accueil Client
L'étudiant sera responsable du front Office 2 fois par semaine pour accueillir les clients et être garant des encaissements.
Supervision et soutient au service petit déjeuner et du happy time (Buffet salé et BAR à Pastis et Sirops) - réflexion sur ces prestations en termes d'appréciation clients, recueil des avis clients, photos, animation des réseaux sociaux (Facebook, instagram), faire part à la direction de votre avis et suggestions sur l'évolution du bar à Pastis (boissons annexes, préparations culinaires...).
L'étudiant sera formé aux standards d'accueil clients du Groupe. Il devra les appliquer et les faire appliquer si besoin.

Profil recherché et exigences du poste

Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière ou école de commerce. Vous maîtrisez les outils bureautiques. La maîtrise du français, de l'anglais et d'une troisième langue serait un atout. Votre intérêt pour le milieu de l'hôtellerie ainsi que votre sens du service, votre courtoisie et votre sourire à toute épreuve sont les ingrédients essentiels pour intégrer notre équipe et évoluer.

Vous voulez participer à cette aventure qui fait bouger les lignes de l'hôtellerie classique ? Rejoignez-nous.

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