Présentation de l'entreprise
Mission proposée
Sous sa responsabilité, vous accompagnez l’équipe dirigeante dans leur projet de réaménagement intérieur de leur restaurant :
Vous réalisez un audit : compréhension des besoins et des aspirations des gérants, des contraintes et des potentialités du restaurant, des contraintes financières, techniques et des normes à respecter
En fonction de cela, vous imaginez des propositions de concepts et des esquisses de réaménagement
Vous réalisez les études financières
Vous dessinez les plans de la proposition d'implantation validée sur papier et/ou sur ordinateur
Vous recherchez les prestataires les plus adaptés et qualifiés et réalisez des budgets prévisionnels
Après validation, vous planifiez et coordonnez la réalisation de l’implantation : planifier les travaux, organiser les réunions de chantier, assurer le compte-rendu de chantier et suivre les travaux
